ホテルモントレ神戸　神戸6ホテル食の旅 チャリティーランチ2026【10月】

61日間にわたり、共同フェア企画「神戸6ホテル食の旅 チャリティーランチ2026」を開催いたします。期間中はフレンチ、中国料理、イタリアンなど、各ホテルのシェフが感性を研ぎ澄ませた多彩な料理を展開。
ホテルモントレ神戸　イタリアンレストラン「サンミケーレ」では、兵庫県の厳選された地産地消食材を使った特別コースです。兵庫の食材を使用した小さな前菜は16種類を盛り合わせて、いろいろな味を楽しめるよう工夫しています。明石の海苔を使ったパスタや焼き茄子を使った魚料理のソースなど面白い組み合わせにもチャレンジしました。特にメイン料理の三田和牛は「但馬牛（たじまうし）」を素牛として育てられた、くちどけの良さが抜群のブランド和牛です。兵庫の恵まれた食材を使ったコースを是非お楽しみください。
また、本フェアメニューをご利用いただきましたお食事1食あたり300円を公益財団法人「チャイルド・ケモ・サポート基金」、認定NPO法人「日本クリニクラウン協会」に寄付をいたします。さらに、6つのホテルを巡るスタンプラリーや、アンケートにご回答いただいた方を対象とした抽選プレゼントなど、食の体験をより一層楽しんでいただける企画も実施いたします。

兵庫の食材を取り入れた16種類の前菜盛り合わせ
ヤリイカとコンキリエのパスタ 明石海苔のクリームソース
真鯛のサルターテ　六甲味噌のガレットと焼き茄子のベルッタータ
三田和牛イチボ・ランプのタリアータ、淡路玉葱のバルサミコローストと栗のピュレ ゴルゴンゾーラと山葵のソース
チーズムースと丹波産黒豆のタルト さつま芋のレモン風味と洋梨のジェラート
兵庫県推奨ブランド小麦粉“北野坂”を使用した自家製フォカッチャ
エスプレッソ・コーヒー・紅茶（小菓子）