鉄板焼 但馬【レストランフェア】『夏の地産地消グルメフェア』

期間中、館内9店舗にてレストランフェア『夏の地産地消グルメフェア』を館内9店舗で開催します。夏の旅行シーズンに各地から訪れる方々に、旬の地元食材やご当地グルメを取り入れた、ホテルレストランならではの多彩な夏のメニューをお届けいたします。
本館2F 鉄板焼 但馬では、兵庫が誇る力強い食材を夏の鉄板焼コースに。前菜は、香住産赤海老と鮑のソテーに、エスニックな香りが食欲をそそる「ナムチムタレー」を合わせて。メインは、神戸ビーフの焼きしゃぶにシャキシャキの香味野菜を巻き、柚子胡椒ポン酢でさっぱりと。さらに、黒毛和牛ステーキもご用意。肉の旨みを存分に堪能した後は、鉄板の上で炊き上げたご飯とともに、神戸ビーフのすじ肉をたっぷり使ったプチカレーをどうぞ。