鉄板焼『但馬』「肉フェス」

本館2階の鉄板焼レストラン「但馬」で、二日間限定の「肉フェス」を開催。同ホテルで開催中の「地産地消グルメフェア〜ひょうごちそう」の目玉イベント。牛肉、野菜、シーフードなど、目の前で焼き上がる鉄板焼とともに、冷菜・温菜・ご飯もの・デザートまで多彩なメニューをブッフェスタイルで楽しめます。ランチでは神戸ビーフの餃子やスライスを、ディナーでは明石鯛とアワビのブイヤベースほか、兵庫県産いちじくのソースを合わせたフォアグラのソテーも。食べ放題の肉メニューには、黒毛和牛をはじめ、ディナータイム限定で神戸ビーフモモ肉やフォアグラが鉄板焼き食材として登場。