鉄板焼 但馬【レストランフェア】『南の宝箱 鹿児島グルメフェア』

期間中、館内9店舗にてレストランフェア『南の宝箱 鹿児島グルメフェア』を開催します。本館2F 鉄板焼 但馬では、鹿児島黒牛や黒豚、黒糖など美味なる“黒”食材の鉄板焼。厳しい基準を満たした鹿児島黒牛“黒乙女5 5のロース、または鹿児島県産黒毛和牛フィレをメインに選べる鉄板焼コース。前菜の鮑や海老、特製さつま揚げのソテーは、コクのある鹿児島県産醤油のバターソースで。黒乙女5 5 のステーキは、雌牛ならではのきめ細やかな肉質と軽やかな脂が魅力。締めは、鹿児島の醤油や黒糖、焼酎でじっくり煮た黒豚角煮丼をどうぞ。