淡路島サクラマス・淡路牛コース

ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテでは、淡路島の春の風物詩「淡路島サクラマス」と「淡路牛」を贅沢に味わうディナーコースをご用意しました。サクラマスは、帆立と合わせた風味豊かなフランや低温で丁寧に火入れしたしっとり柔らかなミキュイに。肉料理は、上品な旨味を凝縮させた淡路牛のグリルをお楽しみいただけます。母の日や門出のお祝いなど、ご家族の節目に。落ち着いた空間で、心ほどける美食のひとときをお過ごしください。